Un billet un peu spécial aujourd’hui. Pas de recette écrite mais un tuto pour une jolie rosace de tarte aux pommes en ce beau dimanche de fin d’été ! Pour cette réalisation, il vaut mieux des images que des mots.

Pour tout savoir c’est ici :

https://youtu.be/9jKgZhYjyFw

Il vous faudra 1 Kg de pommes à compote (reine des reinettes, boskoop et ici gala) et 5 pommes ici des golden pour la rosace. Une pâte brisée. Je vais mettre le procédé dans les pâtes de base.

Merci beaucoup Mahrie pour ton montage vidéo (vous pouvez vous abonner à sa page, pour ne rien manquer, il y aura d’autres surprises).

Merci mon ti mari pour les photos.

De la pomme, de la pomme, rien que de la pomme.

Amusez vous bien

Catégories : Recettes de base

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