Congolais

Congolais Petit gâteau tout tendre et réconfortant facile à faire avec peu de matières premières. Retour à l’enfance assuré. Il est moelleux, tout doux, caramélisé. A tout heure de la journée avec un petit thé ou un petit café, à partager ou non ^^ Pour 16 rochers coco Ingrédients: 120 Lire la suite…

Tartelette Praliné Noisette

  Tartelette praliné noisette C’est une recette du livre des  7 entremetteurs et celle-ci du Chef San Nicolas. Ils proposent dans ce livre 7 recettes chacun autour de 7 mêmes thèmes que sont le Baba, le Millefeuille, la Pâte à choux, la Tarte, le Canelé, la Confiserie, la saveur de l’enfance. Et une 8ème Lire la suite…