Un billet un peu spécial aujourd’hui. Pas de recette écrite mais un tuto pour une jolie rosace de tarte aux pommes en ce beau dimanche de fin d’été ! Pour cette réalisation, il vaut mieux des images que des mots. Pour tout savoir c’est ici : https://youtu.be/9jKgZhYjyFw Il vous faudra Lire la suite…
Congolais Petit gâteau tout tendre et réconfortant facile à faire avec peu de matières premières. Retour à l’enfance assuré. Il est moelleux, tout doux, caramélisé. A tout heure de la journée avec un petit thé ou un petit café, à partager ou non ^^ Pour 16 rochers coco Ingrédients: 120 Lire la suite…
Tartelette praliné noisette C’est une recette du livre des 7 entremetteurs et celle-ci du Chef San Nicolas. Ils proposent dans ce livre 7 recettes chacun autour de 7 mêmes thèmes que sont le Baba, le Millefeuille, la Pâte à choux, la Tarte, le Canelé, la Confiserie, la saveur de l’enfance. Et une 8ème Lire la suite…
Mon Passion CaraNiel Bonjour tout monde Après avoir mis entre parenthèse mon blog pendant 6 mois me voilà revenue bien décidée de le mettre à jour régulièrement. Je mets en ligne cet entremet car la recette a été demandée par des aminautes, merci à eux ^^ pour leur confiance. Je Lire la suite…